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Comida criolla: cuando las porciones puertorriqueñas nos traicionan

Comida criolla: cuando las porciones puertorriqueñas nos traicionan

Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite ¿Qué puertorriqueño no disfruta de la comida criolla? Ya es cultural incluir arroz en nuestra dieta, ni hablar de las verduras, ¿qué me dicen del pan? ¿Cómo logramos vencer esa brecha cultural para comer más saludable? ¿Cómo logramos mantener una dieta balanceada con tantos […]

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