Category: Recetas de Chef Rosa M. García

Alimentos frescos para combatir el calor del verano

Alimentos frescos para combatir el calor del verano

Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludablePropietaria, Criolite ¿Te habías percatado que en época de calor tenemos menos hambre? Esto se debe a que nuestro cuerpo reconoce que el gasto energético debe reducirse y, por lo tanto, la demanda de alimentos es menor. Esta merma de apetito es más común entre niños y […]

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Receta: Pancakes de calabaza

Marzo, mes de la nutrición. #NutriciónCriolite El 12 de marzo de cada año se celebra el Día Nacional del “Pancake”. Este es un plato que nos encanta a muchos, les comparto mi versión saludable. Y les incluyo los datos nutricionales aproximados. ¡Que la disfruten! 😋 Ingredientes: 1 taza calabaza cruda y rallada2 huevos enteros2 cucharadas leche […]

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