Category: Recetas de Chef Rosa M. García

Relleno saludable para el pavo - Chef Rosa M. García - Criolite

¡Relleno saludable para el pavo!

¡Bajo en carbohidratos! ¡Ya está cerca el Día de Acción de Gracias! La familia puertorriqueña se prepara para la celebración del inicio de nuestra temporada navideña. En los próximos días será la orden del día el comprar los ingredientes para confeccionar la sabrosa cena para festejar este día. Es tradicional en la cocina puertorriqueña rellenar […]

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Pavo para todo el año - Chef Rosa M. García - Criolite

¡Pavo para todo el año!

Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludable Propietaria, Criolite Llega una de las épocas más esperada del año, el Día de Acción de Gracias. Es tradición que celebremos este día consumiendo pavo, y para nosotros los puertorriqueños, significa que ¡comenzamos la Navidad!  Algunas personas encuentran que la carne del pavo no es jugosa, […]

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Crema de calabaza - Chef Rosa M. Garcia - blog title

Beneficios y bondades de la calabaza

Conoce los beneficios de la calabaza para tu salud si la utilizas en su forma natural.

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Alimentos frescos para combatir el calor del verano

Alimentos frescos para combatir el calor del verano

Por Rosa M. García, chef especialista en comida saludablePropietaria, Criolite ¿Te habías percatado que en época de calor tenemos menos hambre? Esto se debe a que nuestro cuerpo reconoce que el gasto energético debe reducirse y, por lo tanto, la demanda de alimentos es menor. Esta merma de apetito es más común entre niños y […]

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Receta: Pancakes de calabaza

Marzo, mes de la nutrición. #NutriciónCriolite El 12 de marzo de cada año se celebra el Día Nacional del “Pancake”. Este es un plato que nos encanta a muchos, les comparto mi versión saludable. Y les incluyo los datos nutricionales aproximados. ¡Que la disfruten! 😋 Ingredientes: 1 taza calabaza cruda y rallada2 huevos enteros2 cucharadas leche […]

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